Faut-il avoir peur du Bisphénol A ?

Le Bisphénol A (BPA) est un « estrogène environnemental » à structure chimique proche des estrogènes naturels. Il est utilisé depuis plus de 50 ans dans la fabrication de plastiques de type polycarbonate et résines époxydes, polyesters, polyacrylate, etc., et comme révélateur dans les papiers thermiques. Sa production mondiale s’élève à environ 3,8 millions de tonnes. Près d’une soixantaine de secteurs d’activité l’utilisent, du bâtiment à la construction aéronautique et à la fabrication des contenants et emballages alimentaires.