Boissons énergisantes : réels dangers, aucun intérêt pour le sport !

Les boissons énergisantes sont présentées comme pouvant améliorer les performances sportives, car stimulant le système nerveux. Pour ce faire, elles contiennent divers excitants, notamment de la caféine.

D’une manière générale elles peuvent avoir des effets nocifs :
- dès que la consommation quotidienne dépasse 3 canettes de 25 cl, la vitamine B3, d’ailleurs présente en doses
suffisantes dans une alimentation normale, devient toxique pour le foie ;
- la caféine apportée par une consommation quotidienne de 4 canettes de 25cl -ou davantage- provoque des
battements cardiaques gênants (palpitations, tacchycardie) qui diminuent les capacités d’adaptation à l’effort et
créent un état d’énervement permanent, qui restreint les capacités de concentration et perturbe le sommeil.
Un cas d’hépatite aigue, avec jaunisse intense, vient à nouveau d’être signalé récemment chez un adulte jeune, sans fragilité particulière, qui avait consommé 4 à 5 canettes de 25 cl chaque jour pendant 3 semaines.

En réalité, leurs effets sur les performances sportives n’ont jamais été démontrés et elles sont même déconseillées aux personnes ayant une pratique sportive intensive.
Un café au comptoir apporte autant de caféine qu’une canette de boisson énergisante et évite de s’intoxiquer avec un excès de vitamine B3.

Sources : Centres Anti-poisons et BMJ Case Reports 2016, http://casereports.bmj.com/content/2016,

Pour se documenter :
Agence Européenne de sécurité alimentaire http://www.efsa.europa.eu/fr/
Centres anti-poisons : http://www.centres-antipoison.net/cctv/Rapport_CCTV_Boissons_energisantes_VF_Fevrier_2013.pdf