Comment fabriquer une protéine vitale ?

Les protéines sont des substances complexes fabriquées par les êtres vivants, chacune d’entre elles ayant une utilité très précise comme, par exemple :
- l’insuline, qui permet de stocker les réserves d’énergie à base de sucre,
- les anticorps, qui permettent d’empêcher certains microbes de proliférer et de déclencher des maladies,
- les hormones, qui régulent la plupart des grandes fonctions vitales, etc.
Pour fabriquer leurs protéines, les êtres vivants utilisent une série de “fiches mémo” contenant des codes de production, stockées sur une substance complexe, l’ADN, chaque code étant lui-même archivé dans une série de “gênes”.
Quand une cellule veut fabriquer ses protéines, elle active une machinerie cellulaire qui examine les codes portés par l’ADN et produit un par un chaque segment de la protéine, puis les assemble comme des pièces de Légo®, après avoir vérifié leur conformité avec le code de départ.
Depuis la découverte de l’ADN en 1954, les biologistes ont appris à fabriquer ces protéines en colonisant des êtres microscopiques (microbes, levures, cellules d’animaux ou de végétaux, etc.) selon un principe simple : on introduit les codes ad hoc dans l’ADN de la bestiole microscopique et on lui demande de produire la protéine correspondante.
Cette biotechnologie est tellement bien maîtrisée techniquement qu’elle permet aujourd’hui de produire à grande échelle un nombre croissant de protéines vitales : insuline, anticorps « monoclonaux », substances anticancéreuses, anti-rhumatismes, etc.

Source : www.recherchecliniquepariscentre.fr/wp-content/uploads/2016/03/Cours-Commun-BIOTHERAPIE-04-03-16-M.-Semeraro.pdf