Agrumes et médicaments, un vrai casse tête !
La partie blanche sous l’écorce des agrumes (« albédo »), notamment celle des pamplemousses, peut contenir des substances qui, chez certaines personnes, interagissent avec certains médicaments. Ces interactions sont rares mais, quand elles surviennent, peuvent provoquer des problèmes médicaux (cardiaques, hépatiques, rénaux, etc.).
Savoir qui est concerné par ce risque d’interaction est délicat :
- Les noms attribués aux agrumes sont trompeurs (exemple : les « pamplemousses » sont en fait des « pomélos »).
- La liste des médicaments concernés est floue et il existe une certaine cacophonie dans les notices officielles.
- La sensibilité à ces interactions varie énormément d’un individu à l’autre.
En pratique
1 – Les fruits sont bons pour la santé, surtout quand on doit se soigner avec des médicaments.
2 – Si vous pressez vous même vos fruits, aucun risque.
3 – Si vous épluchez vos fruits en éliminant l’essentiel de la partie blanche de l’écorce, aucun risque.
4 – Si vous consommez des médicaments et beaucoup de jus de fruits industriels ou de confitures d’agrumes, il peut y avoir un risque. Parlez-en avec votre médecin et votre pharmacien.
Source : https://www.vidal.fr/actualites/29530-agrumes-et-medicaments-un-cocktail-parfois-difficile-a-apprecier.html?cid=eml_001760
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